La Cocina del Bulli II
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El bulli obtuvo un reconocimiento mundial sin precedentes , galardonado con tres estrellas de la Guía Michelin, También fue considerado el mejor restaurante del mundo en los años 2002,1 2006,2 2007,3 2008,4 y 20095 .
En el año En 2003 el prestigioso diario The New York Times saca en primera página a Ferran Adrià, dedicando catorce páginas interiores a la nueva cocina española.
Unos meses más tarde, en 2004, era el suplemento de Le Monde el que dedicaba su portada y un artículo interior a Ferran, mientras que la revista Time incluía al chef de elBulli entre las 100 personalidades más influyentes del mundo en todos los ámbitos.
La proyección pública de Ferran Adrià y de elBulli cambió radicalmente a partir de estas tres portadas.
Date
December 07, 2007